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盘点“春节病”,消化道最受伤!过年要吃好,更要吃的健康
来源:青岛第五人民医院    发布:2018-02-12
  

   春节对中国人来说不仅是个团圆节,更是美食节。亲朋好友欢聚一堂,谈笑风生的同时也在大块吃肉大口喝酒,不知不觉就越吃越多,而且油脂类食物摄入过多、饮酒过量、饮食不注意卫生等都会导致胃肠道负担过重,而冬季本就是消化道疾病高发季,每年春节期间,急性胃肠炎、胆囊炎急性发作、急性胰腺炎等消化道疾病成“春节病”中的高发病种。

 

  1急性肠炎

 

  节日期间切忌暴饮暴食

 

  春节期间,市民餐桌上的食物以高蛋白、高脂肪、高糖、高盐食物为主,加上连续饮酒,消化系统极易超负荷运行,易诱发急性胃肠炎。每年春节期间来看门诊的患者中,有相当大的一部分是因急性胃肠炎,且多半是年轻人,此外,还包括很多儿童患者。春节期间,家长带孩子走亲访友,孩子杂七杂八的零食吃得多,甚至喝冰冷的饮料,娇嫩的胃肠很容易出状况。

 

  听医生的话

 

  为避免发生胃肠炎,春节期间尽量不要吃生冷海鲜,最好喝茶等热饮料,不要吃得太油腻。患了急性肠胃炎,大多会出现呕吐、发烧、腹泻等症状,应及时到医院检查治疗,并注意喝糖盐水补液(用100毫升温生理盐水加上1015克白糖),以防因腹泻呕吐脱水。

 

  2急性胰腺炎、胆囊炎

 

  高危人群别吃大荤大油

 

  在青岛,很多市民春节的餐桌上少不了灌肠、炸鱼、炸肉等大荤大油美食。这些油腻食物摄入过多,刺激胰液过量分泌,激活大量胰蛋白酶,引起胰腺坏死、出血,发生急性胰腺炎。这种病发病急且十分凶险,被称为消化内科“心肌梗死”。

 

  几乎每年春节,急诊科都会收治急性胰腺炎患者,如果送治不及时,患者很可能出现生命危险。 急性胰腺炎典型临床表现是出现上腹部,特别是左上腹部急性疼痛,并伴有呕吐等症状,一旦发病及时就医。此外,含脂肪和蛋白质食物到达肠道时,胆囊会收缩排出胆汁,帮助脂肪的消化和吸收。胆囊有结石,胆囊管受阻变窄,胆汁排出不畅,吃得过于油腻,分泌的胆汁排不出去,积在里面就会感染,形成胆囊炎。

 

  听医生的话

 

  春节期间应科学健康饮食,切忌暴饮暴食和饮酒,特别是有胆结石、高脂血症和肥胖的人,都是胰腺炎、胆囊炎高危人群,尽量不吃或少吃油腻食物,最好不沾酒。胆不好的人尤其要少吃红烧肉和卤鸡蛋。

 

  3消化道异物

 

  咽下异物应停止进食进水

 

  假牙、枣核、尖锐的骨头、鱼刺、硬币……每年春节期间,消化科内镜中心都会接诊很多消化道异物患者,其中主要是咀嚼能力不好的老人和儿童。如果是无毒如玻璃球、硬币、塑料纽扣等圆钝东西,确定不在食道且患者吞咽无困难,可先行观察,让异物自然排泄出来。但有些消化道异物可能导致消化道黏膜糜烂、溃疡甚至穿孔,如果孩子吞入钉子、碎玻璃等尖锐、带尖带钩异物或纽扣电池这样的腐蚀性异物,必须火速送医。有时患者吞下异物不大,但较重,如金戒指等,进入胃内因其过重沉入胃的最低处,无法随胃蠕动进入肠道排出,久之也会发生危险。

 

  听医生的话

 

  患者不慎咽下异物后,如果感到胸口或上腹部疼痛且吞咽困难,就应立即停止进食进水,以防异物继续下落损伤消化道,同时立即去医院检查由医生将异物取出。

 

  4消化道出血

 

  谨访阿司匹林伤胃黏膜

 

  春节期间很多人会连续参加各种聚餐,饮食和生活不规律,加上天气寒冷,人体血管收缩,消化道黏膜供血减少,如果此时饮食不节制,吃得过饱,鱼虾等高蛋白食物摄入过多,或饮酒过量,极易发生消化道出血。

 

  熬夜诱发消化道出血。胃排空约需4个小时,排空后继续分泌胃酸,胃酸分泌在晚上6点到10点达到高峰,如果超过10点不睡觉,胃里的食物消化得差不多了,分泌胃酸只能刺激胃粘膜,溃疡病患者病情会加重。专家建议,减少熬夜,晚上10时前上床睡觉,如果做不到,可以吃点面条、粥等易消化食物,半饱即可。

 

  很多中老年人为防心脑血管疾病每天服用阿司匹林,但会引起胃肠黏膜损伤导致消化道出血,服用阿司匹林同时,应遵医嘱吃保护胃粘膜的药,要饭后吃。消化道出血主要表现为呕血和黑便,呕血易辨别,黑便常常被忽视,多数消化道出血患者,黑便是第一信号。出现吐血时,可用冷水袋冷敷心窝处。此时不能饮水,可含化冰块。如果出现出血性休克,在救护车来前,让患者保持侧卧、取头低足高位,以防剧烈呕吐引起窒息。

 

  5饮酒过量

 

  手指刺激咽部催吐不可取

 

  每年春节期间,急诊科都会收治很多饮酒过量的急救患者,有的喝到胃出血,因剧烈呕吐,导致呕吐物呛到气管或肺里,甚至导致胃穿孔。

 

  春节期间提倡戒烟限酒。成年男性一天摄入酒精量不超25克,相当于啤酒750毫升,或葡萄酒250毫升,或38度白酒75克,或高度白酒50克;成年女性一天摄入酒精量不超15克,相当于啤酒450毫升,或葡萄酒150毫升,或38度白酒50克。喝多了酒,用手指刺激咽部催吐,但剧烈的呕吐可能引起贲门粘膜撕裂造成消化道出血。

 

   春节期间亲友聚餐多起来,为避免发生胃肠炎等“春节病”,专家建议尽量不要吃太多的生冷海鲜,也不要吃得太油腻。